赤ちゃんのお菓子は市販のものもたくさんありますが材料を見てみるとマーガリンとか砂糖とか保存料とか体に良くないものが意外と入っているので私は極力手作りにしています。
ビニール袋で作れる簡単クッキーです。
袋に小麦粉80g、きな粉20gを入れ、袋に空気を入れて口をぎゅっと持ちフリフリして粉ときな粉を混ぜます。
そこに太白ごま油を25g注ぎまたフリフリ。メープルシロップも25g入れてフリフリ。
袋の上からすりつぶす感じで全体を混ぜます。適当に、きちんと混ぜすぎないほうがおいしくできます!
記事がぽろぽろだったら水か牛乳を小さじ1杯程度入れてみてください。
袋の中で折って伸ばしてを数回繰り返すと綺麗に馴染んでいくと思います。
綿棒で3ミリ厚に伸ばしたら袋の端をハサミで切り開きます。
型で抜いたり、手軽に包丁で切るだけでもいいので一口サイズにします。
包丁を使う時はビニールが切れてしまうのでまな板で切ってください。
クッキングシートにのせて170度で15分焼けば赤ちゃんも食べやすくて体にも優しいクッキーの出来上がりです!
きな粉をつかうので栄養もあるし、卵がいらないので手軽です!
ビニール袋で作れるので生地のままでの保管にも便利!
いろいろなレシピで試してきましたが今のところこれが一番作りやすく娘も気に入っています。
もう少し大きくなったらココアパウダーを少し混ぜたりしてアレンジしてみるつもりです!